Главная / Каталог / Тепловое оборудование / Котлы пищеварочные

Котлы пищеварочные

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG77I50
397 171 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 78-80 дн.

КОТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKE77I50
420 033 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 78-80 дн.

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89D100
340 745 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 78-80 дн.

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89D100HV
314 925 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 78-80 дн.

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89D150
348 771 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 78-80 дн.

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89D150HV
331 100 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 78-80 дн.

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89I100
454 759 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 78-80 дн.

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89I100HV
463 479 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 78-80 дн.

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89I150
507 844 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 78-80 дн.

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89I150HV
487 013 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 78-80 дн.

КОТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKE89I100
459 321 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 78-80 дн.

КОТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKE89I100HV
439 398 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 78-80 дн.

КОТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKE89I150
473 122 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 78-80 дн.

КОТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKE89I150HV
472 904 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 78-80 дн.

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE LKG67D50
309 606 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 78-80 дн.

Товары 1 - 15 из 41

По своей конструкции все электрические пищеварочные котлы делятся на опрокидываемые и стационарные. В то время как стационарные труднее для загрузки пищи и уборки, то обслуживание опрокидываемых организовано намного проще. Персоналу необходимо лишь выгрузить приготовленную пищу и заняться его чисткой.

Данные приборы показали важность своего использования в любых организациях общественного питания, ведь ни элитный ресторан или простая столовая не смогут обслуживать широкий круг клиентов без пищеварочных котлов. Так как на них возлагается не только приготовление блюд, но и пассировка, промешивание и растирание необходимых продуктов. В ряде случаев на них установлены регуляторы нагрева пищи и поддержания её температуры. Поэтому это оборудование представляет собой идеальное решение для приготовления соусов, первых и вторых блюд, полуфабрикатов и напитков, ведь их производство требует от персонала меньших трудозатрат и позволяет отказаться от множества энергоёмких потребителей.

Для любого крупного ресторана необходимо купить пищеварочный котел, что исключает пригорание пищи в процессе её приготовления за счёт водяной рубашки. Её конструкция следующая: между двойными стенками котла находится жидкость, какая и поддерживает температуру на внутренней поверхности котла и готовит блюдо за счёт происходящего косвенного обогрева. Он в полной мере сохраняет натуральный вкус продуктов и не приводит к разрушению витаминов и микроэлементов. В то же время система оборудована и защитой – если в нагревательном контуре нет теплоносителя, то автоматика выключит нагрев.

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности