Главная / Каталог / Гастроемкости, посуда, инвентарь / Листы для пекарских шкафов

Листы для пекарских шкафов

ЛИСТ ДЛЯ ПЕК.ШКАФА SAGI TP642
2 923 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 63-65 дн.

Предлагаемый вашему вниманию Противень TP642 производства SAGI предназначен для выпекания и жарения различных блюд из мяса, рыбы, овощей и др. Модель ...

ЛИСТ ДЛЯ ПЕК.ШКАФА SAGI TP682
4 467 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 63-65 дн.

Этот Противень TP682 производства SAGI отлично подойдет для выпекания и жарения различных блюд из мяса, рыбы, овощей и др. Модель TP682 имеет ...

ПРОТИВЕНЬ ПЕКАРСКИЙ SAGI 600X400 TP644
3 035 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 3-5 дн.

Предлагаемый вашему вниманию Противень TP644 производства SAGI оптимален для выпекания и жарения различных блюд из мяса, рыбы, овощей и др. Модель ...

ПРОТИВЕНЬ ПЕКАРСКИЙ SAGI 600X800 TP684
5 352 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 3-5 дн.

Этот Противень TP684 производства SAGI оптимален для выпекания и жарения различных блюд из мяса, рыбы, овощей и др. Модель TP684 имеет следующие ...

Каждый повар должен иметь под рукой большой ассортимент листов для выпекания, поскольку качество готового изделия часто определяется характеристиками именно этого инвентаря. К примеру, листы для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий существенно разняться от листов для приготовления мясных или рыбных блюд. Передача жара чаще всего осуществляется посредством увеличения толщины металла в нижней части противня, на его дне. Также для этих целей служит придание изделию особой структуры с шипами, что часто можно встретить среди предлагаемого ассортимента изделий различных производителей. Зачастую на предприятиях общепита используют шкафы с несколькими секциями для удобства одновременного приготовления нескольких блюд, поэтому без широкого арсенала пекарских листов никак не обойтись.

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности